Garçom / Garçonete

Sobre a vaga

Garantir uma experiência de excelência aos hóspedes e clientes, assegurando a organização do salão, a agilidade no serviço de alimentos e bebidas e a manutenção impecável dos padrões de higiene e atendimento do Hotel Pajuçara.

Principais atividades

• Recepcionar e atender os clientes com cordialidade, seguindo os padrões de hospitalidade do hotel.
• Servir alimentos e bebidas, garantindo que o pedido seja entregue conforme os padrões estabelecidos e com rapidez.
• Zelar pela satisfação do cliente, resolvendo prontamente solicitações ou dúvidas durante o serviço.
• Arrumar mesas e salão, garantindo a disposição correta de talheres, pratos, copos e guardanapos antes da abertura.
• Montar e desmontar praças, garantindo que o ambiente esteja sempre pronto para o fluxo de atendimento.
• Organizar mesas para eventos e reuniões, ajustando o layout conforme as necessidades específicas de cada reserva ou cliente.
• Realizar a montagem do buffet, dispondo os itens de forma atrativa, organizada e higiênica.
• Executar a reposição constante do buffet, garantindo que as cubas, pratos e utensílios estejam sempre abastecidos durante todo o período de serviço.
• Realizar a desmontagem e limpeza do buffet ao término do turno, garantindo o correto armazenamento dos itens.
• Preparar alimentos e bebidas simples (como cafés, sucos, finalização de pratos e acompanhamentos), conforme as normas da cozinha e segurança alimentar.
• Verificar os níveis de estoque de bebidas e materiais necessários (descartáveis, insumos, itens de limpeza), reportando faltas à supervisão para garantir que não haja interrupção no serviço.

Requisitos

• Ensino méido completo
• Com experiencia
• Conhecimento em vinhos

Benefícios

• Plano de saúde e odontológico (opcional)
• Vale transporte